ЮРПОМОЩНИК

справочник юриста

Главная » Поиск работы

Образец резюме технолога пищевой промышленности


Контактная информация

Получить контакты этого резюме можно на стр. http://www.work.ua/resumes/518714/

Дополнительная информация

Митрохина Вера Васильевна

(16.01.1962)

Цель: получение руководящей должности в производственной компании (технолог, главный технолог, директор по производству). Направление деятельности компании – производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

Кратко о себе: квалифицированный специалист, с практическим опытом управления производственным процессом на крупных и средних пищевых предприятиях, а также c опытом разработки и внедрения новых видов хлебобулочной продукции (с малым и длительным сроками хранения), управления качеством, взаимодействия с органами государственного и санитарного надзора.

1979 – 1981 Одесский техникум пищевой промышленности. Специальность: инженер-технолог.

Дополнительное образование:

август 2006 – семинар по применению ингредиентов хлебобулочных изделий в Германии (Кульбах)

сентябрь 2004 – тренинг в Киеве

Профессиональная деятельность:

январь 2007 – по настоящее время ООО «Ареал», г. Днепропетровск,

главный технолог.

Направление деятельности предприятия – производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

Основные обязанности:

Организация работы производства, контроль за соблюдением технологически параметров и требований нормативной документации (рецептуры, ТБ и ОТ, технологические инструкции, регламенты, должностные инструкции т.д.), инструктаж и обучение, ведение документации и т.д. Разработка новых видов продукции.

Достижения:

Практически с «нуля» организован технологический процесс на предприятии формирование коллектива, разработка и внедрение системы управления технологическим процессом, подготовлена вся необходимая документация. Поставлены на производство более 15 видов продукции. Проведена комплексная работа по патентованию промышленных образцов и рецептур выпускаемой продукции (соавторство).

июнь 2006 – ноябрь 2006 ОАО «Хлеб» (хлебозавод №8) г. Днепропетровск, директор по производству.

Направление деятельности предприятия – производство хлебобулочных изделий.

Основные обязанности:

Организация работы производства, контроль за соблюдением технологически параметров и требований нормативной документации (рецептуры, ТБ и ОТ, технологические инструкции, регламенты, должностные инструкции т.д.), инструктаж и обучение персонала, ведение документации и т.д. Разработка новых видов продукции.

октябрь 2005 - июнь 2006 ОАО «Хлеб» (хлебозавод №8), г. Днепропетровск, главный технолог производственной лаборатории.

Основные обязанности:

Контроль производства на всех этапах Составление, разработка и утверждение технологической документации (ТУ, рецептур, технологических инструкций, технологических карт) Контроль за качеством сырья, поступающего в цеха производственной службы, проверка на соответствие их ГОСТам и другой нормативно-технической документации Участие в разработке новой продукции и постановке на производство. Разработка и проведение мероприятий по эффективному повышению качества выпускаемой продукции и обеспечению ее продовольственной безопасности, по предупреждению и устранению брака, снижению трудоемкости производства

август 2000 – октябрь 2005 ОАО «Хлеб» (хлебозавод №8), г. Днепропетровск, инженер-технолог.

Основные обязанности:

Управление технологическим процессом производственного цеха №2, обеспечение бесперебойной работы, соблюдение технологии, организация труда, распределение ресурсов и рациональное использование оборудования.

Организация работников цеха на рабочие места, контроль сырья. Технологический контроль производственного процесса. Ведение отчётности - табеля рабочего времени, производственный отчёт и т. д.

Достижения:

Организован производственный процесс в цехе №2 (новый цех). Поставлены на производства хлеба – «Изюминка», «Бородинский», «Ванильный», «С отрубями» и т.д. Разработан и поставлен на производство батон «Европейский» (соавторство в патенте).

Август 1997 – август 2000 ОАО «Хлеб» (хлебозавод №8), г. Днепропетровск, инженер по ГО.

январь 1991 – август 1997 – «Днепрохлебобъединение», Хлебозавод №8, председатель профкома.

апрель 1981 – январь 1991 «Днепрохлебобъединение», Хлебозавод №8. пекарь-мастер. Управление производственным процессом на поточной линии производства хлеба, в т.ч. правильное вложение сырья в соответствии с рецептурами, соблюдение указаний технолога, первичный анализ качества выпускаемой продукции.

Личные качества: для успешной работы являюсь максимально открытой в принятии решений, несу за них ответственность, предъявляю жесткие требования к себе и подчиненным, постоянно нахожусь в режиме самообразования. Целеустремленна, умею работать в команде, хорошо развиты организаторские способности, коммуникабельна, высокая обучаемость, широкий кругозор.

Навыки и умения: компьютер, знание языков (русский - родной, украинский - свободно, английский – читаю и перевожу со словарём).

Увлечения: чтение, музыка, активный отдых.

Семейное положение: замужем, взрослая дочь.

Резюме доступно по адресу: www.work.ua/resumes/518714

Образец резюме - директор по производству. управляющий пищевым производством. управляющий предприятием общественного питания. главный технолог

text-autospace:none"> Должность: Директор по производству. управляющий пищевым производством. управляющий предприятием общественного питания. главный технолог

text-autospace:none">

text-autospace:none"> филиал ОАО "Вимм-Билль-Данн" "ВМК": с марта 2011 по июнь 2013

Должность: Директор по производству

управление производством молочных продуктов и напитков

text-autospace:none"> ООО "Фимекс": с июля 2006 по июнь 2008

Технолог, резюме

Активность, стрессоустойчивость, обучаема, умение работать с большим объемом информации Создание лаборатории с нуля, навыки работы на лабораторном оборудовании (КФК, рефрактометр, рН-метр и др.), измерительным инструментом. еще (микрометр, толщиномер, нутромер и др.)проведение физ.-хим.анализов, приготовление реактивов, чтение технических документов-чертежи, спецификации, анализ причин возникновения брака в производстве и принятие мер по его устранению Умение разрабатывать методики и инструкции по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах, осуществление контроля за правильным и точным выполнением работниками лаборатории, организация слаженной работы коллектива, участие в проведении аккредитации лаборатории, подбор лабораторного оборудования

Excel, Word, 1C, T-FLEX CAD. Работа с чертежной и технической документацией, чтение чертежей, контроль качества выполнения работ.

Профессиональные навыки: навыки руководителя, колориста, разработчика технической и эксплуатационной документации, а также разработчика новых материалов. Личные качества: целеустремлен, коммуникабелен, находчив, внимателен, исполнителен.

Отсутствие вредных привычек.Ответственность, легкообучаемость, внимательность, исполнительность, пунктуальность.Опытный пользователь ПК (MS Word, MS Excel, Internet), работа с оргтехникой (копир, принтер, факс). Желание развиваться!

Ответственность, порядочность, быстрая обучаемость в процессе работы, энергичность, доброжелательность, коммуникабельность, целеустремленность, умение слушать и быть услышанным, желание работать и развиваться, как профессионал.Знания и навыки работы. еще с офисной техникой.

Работа с технической документацией, чтение чертежей, руководство коллективом, монтажные работы, контроль качества выполнения работ.

Работа с технической документацией, чтение чертежей, руководство коллективом, монтажные работы, контроль качества выполнения работ.

Windows, MS Office, Internet, Photoshop, AutoCAD, RoburCAM. Имеется удостоверение оператора стана горячей прокатки, зацепщик-стропальщик. Высокая работоспособность, быстрая обучаемость, ответственность. Хорошие. еще коммуникабельные навыки, инициативность, целеустремленность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, умение быстро адаптироваться на изменения в окружающих условиях, заинтересованность в получении новых знаний и навыков. Не курю, увлекаюсь футболом. Имеются все разрешительные документы для осуществления трудовой деятельности в Московской области.

Хорошо владею ПК: Microsoft Office, Visio, CorelDraw AutoCad и SolidWorks - чертежи и 3D моделирование (оформление чертежа по 3D модели) При необходимости могу быстро освоить любую программу Умею читать чертежи и пользоваться измерительными. еще приборами (штангенциркуль, микрометр) Не имею вредных привычек Легкообучаемый, ответственный, внимательный После окончания университета отслужил в армии, теперь ищу работу в сфере, приближенной к специальности (технологический процесс изготовления изделий, обработка металлов, защитные покрытия), опыта в данной сфере нет, но есть желание обучаться и совершенствоваться.

В отношение любого дела считаю что самым важным является ответственный подход, долгосрочное планирование, обдуманность действий и инициатива. В отношении производства помимо того важен порядок, знание дела и оптимизация. Не менее важно выстраивание. еще здоровых отношений в коллективе, честность. Как следствие прикладываю все усилия что бы соответствовать этим принципам и донести их до окружающих. Считаю ценным качеством последовательность. Следствием чего является мой многосторонний опыт работы с полимерами, начиная со студенчества, далее работа в лаборатории, на производстве и как итог руководство подразделением.

Образец резюме Инженер-технолог

Пожелания к будущей работе

Должность Инженер-технолог

Зарплата: 20 000

График работы: Полный рабочий день

Тип работы: Постоянная

Профессиональные навыки

Описание: 2004 г. - 2009 г. Уфимская ТЭЦ - 4 ООО Башкирская генерирующая компания, цех технического

Личная характеристика: Коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, исполнительность, работоспособность,

внимательность, умение работать в команде, стрессоустойчивость.

Источники:
www.work.ua, 7resume.ru, www.job-mo.ru, www.rabota-102.ru

Следующие статьи:


26 апреля 2019 года


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


Доверенность на сдачу отчетности в фсс образец

Доверенность на сдачу отчетности в фсс образец

Свободное резюме образец

Свободное резюме образец

Протокол металлосвязи образец

Протокол металлосвязи образец

Акт к договору дарения образец

Акт к договору дарения образец

Как оформить прицеп по наследству в гибдд

Как оформить прицеп по наследству в гибдд

Благодарственное письмо за проведение мероприятия образец

Благодарственное письмо за проведение мероприятия образец

Характеристика студента в школе образец

Характеристика студента в школе образец

Мотивационное письмо в посольство образец

Мотивационное письмо в посольство образец

Отказ от части наследства не допускается

Отказ от части наследства не допускается

Сколько стоит оформление наследства по закону

Сколько стоит оформление наследства по закону

Отказ от наследства как вернуть все обратно

Отказ от наследства как вернуть все обратно